The China Study – Ricette a 5 Stelle libro di Leanne Campbell in offerta a € 14,03 sconto 15%: 150 ricette gustose, vegetali, integrali e senza zucchero.
Uno dei temi più dibattuti negli ultimi anni è senza dubbio l’alimentazione, con note diatribe fra vegetariani, vegani, pescetariani, onnivori e chi più ne ha più ne metta, fra miriadi di diete che possono creare confusione e spesso vengono prese troppo alla lettera senza considerare il profilo personale. Al di là del fatto che ognuno di noi può decidere cosa mangiare in base alle proprie esigenze, preferenze culinarie, patologie e scelte etiche, ci sono dei cibi che risultano più sani di altri e vale la pena di conoscerli abbinandoli correttamente senza però rinunciare al gusto.
Questo è ciò che si propone il libro The China Study – Ricette a 5 Stelle | 150 piatti vegetali, integrali, senza zucchero di famosi Chef ed esperti autorevoli (disponibile dal 7 giugno 2016) di Leanne Campbell, figlia del dottor T. Colin Campbell esperto in nutrizione e biochimica e famoso per il suo lavoro sulla comparazione tra l’alimentazione occidentale e quella tradizionale cinese. Vai alla scheda del libro e leggi un estratto
The China Study è un vera e propria pietra miliare della cucina sana e a base vegetale, un manuale aggiornato perfetto per i neofiti, per i più esperti e chiunque voglia seguire un’alimentazione naturale non solo per motivi di salute ma anche per rimanere in linea.
Con il libro The China Study – Ricette a 5 Stelle LeAnne Campbell mette a disposizione di tutti la sua ricerca ventennale in questo ambito e i consigli di Chef internazionali ed esperti di cucina e ristorazione, con oltre 150 ricette sfiziose, facili da preparare e pensate con alimenti di origine vegetale, integrali e addirittura senza zucchero aggiunto.
Dal pane alle ricette per la colazione, passando per antipasti, insalate, ministre e zuppe, fino ai secondi, contorni di verdure e dessert: The China Study offre tante idee per la preparazione di piatti elaborati ma anche di preparazioni pratiche come sandwich e hamburger di origine vegetale.
Tutte le ricette sono fornite con un’immagine rappresentativa per poter capire anche visivamente il tipo di piatto che si andrà a preparare. Un libro di ricette vegetali quindi, ma anche un percorso gastronomico salutistico, fonte di ispirazione per chi si trova all’inizio di un viaggio verso una dieta completamente vegetale oppure per chi già da tempo segue questo regime e vuole trovare nuove idee per variare sempre di più una dieta già sana ed equilibrata.
A questo punto non resta che provare tutte queste ricette lasciando a bocca aperta amici e famigliari e magari sfidando quelli più scettici sul fatto che anche la cucina vegetale possa risultare gustosa. Gli alimenti più sani e più semplici se combinati in modo opportuno oltre a darci energia ci fanno sentire più in forma e ci regalano benessere ed energia da spendere nel quotidiano e nel futuro.
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